KULINARIKA

Ob mednarodnem dnevu piva je pripravilo Združenje slovenskih pivovarn pri GZS – Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij srečanje na lokaciji pivovarne Zajc v vasici Reka pri Cerknem,…
Preberite več ...

Tveganja uživanja energijskih pijač in njihova nevarnost za javno zdravje, zlasti med mladimi, so v javnosti premalo izpostavljena, opozarja Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS). Glede na…
Preberite več ...

Ljubljanski piceriji Verace in Pop's Pizza sta se letos uvrstili med 50 najboljših picerij v Evropi v vodiču po najboljših picerijah 50topizza. Verace je na lestvici že drugo leto…
Preberite več ...

V Radencih so okronali 25. vinsko kraljico Slovenije, ki bo predstavljala vse tri slovenske vinorodne dežele, slovenska vina, vinogradništvo, turizem in kulturno dediščino. Kraljica je…
Preberite več ...

Tovarna čokolade Gorenjka letos praznuje sto let, kar bodo v Mestnem muzeju Radovljica junija obeležili s posebno razstavo o stoletni zgodovini tovarne. Zato prosijo za pomoč pri…
Preberite več ...

Michelinovi inšpektorji so Hiši Franko s kuharsko mojstrico Ano Roš v novi izdaji vodnika Michelin Guide Slovenia ponovno podelili dve zvezdici, po eno so ohranili tudi vsi lanski…
Preberite več ...

Evropska komisija je danes v uradnem listu EU objavila izvedbeno uredbo, s katero je Slovensko potico zaščitila kot zajamčeno tradicionalno posebnost. To pomeni, da proizvodnja te…
Preberite več ...

V legendarnem hotelu Sacher na Dunaju so se odločili, da ljubitelji svetovno znane čokoladne torte ne bodo ostali brez svoje priljubljene slaščice. Torto sacher tako poslej prodajajo…
Preberite več ...

Slovensko farmacevtsko društvo je izdalo publikacijo Minerali, vitamini in druge izbrane snovi, v kateri so sistematično popisani vitamini in minerali in njihovo delovanje na človeka.…
Preberite več ...

Vrhunska kulinarika ni preprosta dejavnost, ki jo ponovno zaženeš, kot bi prižgal luč, je v pismu odločevalcem in javnosti zapisal slovenski kuharski mojster Tomaž Kavčič. Ko bo…
Preberite več ...