Za okužbe z bakterijo E.coli morda vendarle krive kumare
V vnetem iskanju krivca za širjenje okužb z nevarnim sevom bakterije E.coli, ki je terjalo že 26 življenj, je senca dvoma znova padla na kumare. Preiskovalci v Nemčiji so namreč pri ostankih hrane v nekem družinskem smetnjaku v Magdeburgu odkrili mutirano bakterijo, poroča nemška tiskovna agencija dpa.
Kot pojasnjuje dpa, je to prvič po izbruhu okužb v sredini maja, da je preiskovalcem na vzorcu hrane uspelo potrditi prisotnost enterohemoragičnega seva bakterije E. coli (Ehec) serotipa O 104. Vsi ostali dokazi doslej so bili pridobljeni na vzorcih fekalij.
A vendarle strokovnjaki opozarjajo, da je nevarno bakterijo na omenjene ostanke hrane v Magdeburgu morda prenesla okužena oseba in da torej ne gre za izvor okužb. Bakterija bi lahko na kumaro, na kateri so jo našli preiskovalci in izvor katere zaenkrat ni znan, prišla tudi s kakšne druge hrane, še piše dpa.
V družini, ki ji pripadajo sumljivi odpadki so sicer zboleli trije ljudje – oče je imel le lažje želodčne težave, mamo so zaradi driske sicer hospitalizirali, a si je že opomogla in je nazaj doma, odrasla hčerka pa ima t.i. hemolitični uremični sindrom (HUS), ki ga povzroča bakterija Ehec in pomeni odpoved ledvic.
Kot izvor nevarne bakterije so nemški organi sprva osumili španske kumare, a so jih nadaljnji testi kasneje oprali krivde. Nato je sum padel na kalčke z neke nemške kmetije, a naj bi se tudi ta izkazal za napačnega.
Dpa sicer piše, da naj bi bila biokmetija v bližini mesta Ülzen na Spodnjem Saškem, ki prideluje predvsem kalčke, še vedno “glavni osumljenec” – z bakterijo so bili namreč okuženi trije delavci na tej kmetiji, poleg tega pa je njihove kalčke jedlo osem skupin obolelih.(sta)
*Fotografija je simbolična
Kumare na španskih plantažah obirajo ljudje, ki niso Španci in so tja prilezli iz najbolj zabačenih lukenj na svetu. Poleg svojih izjemnih higienskih navad prinašajo s seboj tudi kup eksotičnih bolezni, virusov in bakterij, ki so v Evropi neznani ali pa že davno iztrebljeni. Tako ti novodobni nomadi prinašajo v Evropo pravo bogatstvo biodiverzitete in nenavadno je le, da dosedaj ni izbruhnila kakšna epidemija.
Poleg “slučajnih” okužb pa obstajajo tudi manj slučajne, v Nemčiji pravijo temu Faekalien Dschihad. Ti prekrasni prišlegi nosijo okoli flaške z lastnimi iztrebki in špricajo po zelenjavi v marketih. Ali pa primešajo drek h kruhu. Ali Kebabu in tako dalje. Dober tek.