V Ljubljani bo marca zaživela ljudska kuhinja Pod strehco

Kot so v sporočilu za javnost zapisali na obrambnem ministrstvu, so humanitarni projekt podprli z materialnimi sredstvi, ki jih je uporabljala Slovenska vojska in jih ne potrebuje več. Tako so zavodu podarili korita, pulte, mize in stole, pa tudi drobni inventar, ki ga bodo potrebovali v kuhinji.

Škopačeva je ob tem povedala, da vgradnja opreme, ki jo je poleg ministrstva prispeval tudi Rdeči križ Slovenije, že poteka in da se na odprtje kuhinje vneto pripravljajo. “Nekaj opreme še manjka in jo bo treba dokupiti. Kuhinjo si želimo usposobiti do konca marca,” je pojasnila.

Za uporabnike so na zavodu postavili nekaj meril. Prvi pogoj je po besedah Škopačeve socialna ogroženost, drugi pa je ta, da uporabniki niso zmožni sami kuhati. “Pričakujemo predvsem starejše upokojence, tiste, ki zaradi težav nimajo elektrike ali kuhinje ter ljudi, ki zaradi zdravstvenih težav ne morejo kuhati,” je dejala vodja zavoda in dodala, da bi bilo bolje, če bi ljudje, ki so zmožni kuhati sami, vzeli paket prehranskih viškov.

Gre za še eno idejo zavoda Pod strehco. Povabilu k oddaji viškov hrane sta se že pozitivno odzvala Poslovni sistem Mercator in Skupina Tuš. Pogovori z ostalimi velikimi trgovci še potekajo, Škopačeva pa si želi, da bi k sodelovanju pristopili tudi proizvajalci. “Skozi leto bi si želeli vzpostaviti sistem, da bi se čim več hrane pravočasno namenilo potrošnji, saj je nima smisla zavreči,” je dejala Škopačeva.

Mesečno si želijo zbrati za 300 paketov viškov hrane v vrednosti po 30 evrov vsak. Projektu se je pridružilo že 48 prostovoljcev, za nemoteno delovanje pa jih potrebujejo 100. Podobni projekti že potekajo v Celju, Zagorju in v Mariboru.

Pri organizaciji in ustanavljanju ljudske kuhinje Pod strehco so poleg obrambnega ministrstva in Rdečega križa Slovenije sodelovali Zveza Rotary klubov Slovenije, Zveza Lions klubov, Zveza prijateljev mladine Moste Polje in Slovenska karitas. (sta)

Slika je simbolična