Slovenci zaradi pomanjkanja vina ne bomo izumrli: imamo kar 86,5% samooskrbo
Proizvodnja vina v Sloveniji je v tržnem letu 2013-2014 znašala nekaj več kot 700.000 hektolitrov, pri čemer so največji delež, to je 68 odstotkov ali skoraj 480.000 hektolitrov, predstavljala bela vina. Stopnja samooskrbe z vinom je znašala 86,5 odstotka, prebivalec Slovenije pa je v tem letu v povprečju popil 38,6 litra vina.
Glede na kakovostno razdelitev vin je v obravnavanem letu k skupni proizvodnji vina največji delež prispevala proizvodnja vin z zaščiteno označbo porekla, to je 77 odstotkov oz. nekaj več kot 540.000 hektolitrov, kažejo ta teden objavljeni začasni podatki državnega statističnega urada.
Proizvodnja vin z zaščitenim geografskim poreklom je predstavljala 18 odstotkov oz. nekaj več kot 120.000 hektolitrov, proizvodnja sortnih in drugih vin pa skupaj preostalih pet odstotkov oz. okoli 35.000 hektolitrov.
Potrošnja vina je v Sloveniji v obravnavanem obdobju znašala 811.000 hektolitrov, od tega je na bela vina odpadlo skoraj 530.000 hektolitrov oz. 65 odstotkov vse potrošnje.
Stopnja samooskrbe z vinom, ki prikazuje razmerje med domačo proizvodnjo in potrošnjo vin, je v Sloveniji v tem obdobju znašala 86,5 odstotka, pri belih vinih pa 90,8 odstotka. Prebivalec Slovenije je v tem letu v povprečju popil 38,6 litra vina, od tega 25,1 litra belega vina. (sta)
Saj bodo to kislico, ki jo pridelajo Slovenci, morali tudi samo spiti. Kdo pa hoče kaj takega?