Priprave na odprtje romske restavracije v Mariboru v polnem teku

Pogodbo za najem prostorov nekdanje picerije Ču Ču na Taboru so podpisali sredi novembra lani in se takoj lotili obnovitvenih del. “Nismo pričakovali, da je stavba v tako slabem stanju. Obnova se je zato malce zavlekla, saj moramo zamenjati vse električne in vodovodne instalacije, prezračevanje, centralno ogrevanje,” je za STA povedal Simončič.

Kljub temu da restavracija še ni nared, so ta mesec zaposlili prve štiri osebe, in sicer tri natakarje in kuharico, ki že izvajajo ponudbo catering. “Projekt teče dalje, sicer z malo zaostanka, a otvoritev bo kot načrtovano okoli 8. aprila, ko je svetovni dan Romov,” je pojasnil Simončič. Slovesnost ob odprtju načrtujejo v dneh od 11. do 13. aprila.

Gre za prvo takšno restavracijo v Sloveniji in tem delu Evrope. Projekt, vreden 300.000 evrov, bo do leta 2015 financiran s sredstvi iz evropskega socialnega sklada in s podporo ministrstva za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti.

Sprva je bila predvidena zaposlitev petih pripadnikov romske manjšine, zaradi uspešnosti še na nekaterih drugih projektih pa bodo po besedah Simončiča lahko zaposlili še več ljudi. Trenutno imajo finančno podprtih devet zaposlitev, obetajo pa si jih skupno najmanj 14.

Gostilna se bo nahajala na 200 kvadratnih metrih večjega zdaj zapuščenega kompleksa v t.i. Železničarski koloniji. Napoved njenega odprtja je naletela na proteste skupine okoliških prebivalcev in vodstva mestne četrti Magdalena, ki so zaradi nasprotovanja novi gostinski dejavnosti na tej lokaciji tudi zbirali podpise. Simončič pravi, da po novembru niso bili več soočeni s kakšnimi protestnimi akcijami. (sta)

Slika je simbolična