V Zagrebu se danes zbira regionalna vinska smetana
V prostorih zagrebške galerije Lauba se bo danes začel eden najbolj prestižnih profesionalnih vinskih sejmov, četrti Grand Vinart Tasting, na katerem se bodo v dveh dneh predstavil vinarji iz srednje in jugovzhodne Evrope. Pričakujejo 120 izbranih vinarjev iz devetih držav ter približno 2000 gostov.
Rdeča nit letošnjega festivala je Nova Evropa, ki bo predstavila svoje vinske potenciale, pestrost in kakovost. Nova Evropa v vinskem svetu združuje proizvajalce žlahtnih kapljic iz Slovenije, Hrvaške, Madžarske, Bosne in Hercegovine, Črne gore, Srbije, Romunije, Makedonije in Bolgarije. Slovenija bosta predstavljala vinarstvo Jakončič in vinar Matjaž Lemut, so izpostavili v napovedi dogodka.
Glavni organizator festivala Grand Vinart Tasting in eden najbolj uglednih vinskih strokovnjakov s Hrvaške Saša Špiranec je ocenil, da se je vinska scena v zadnjih 25 letih močno spremenila. Kot je dejal, želijo v svet poslati sporočilo, da je Nova Evropa “zelo navdihujoč prostor, s številnimi terroirskimi vini, pogosto celo avtohtonih sort, trt, ki so specifične za določeno podnebje, povsem originalnih in unikatnih vin”. Povabili so tudi približno 100 novinarjev z različnih koncev sveta, da bi se seznanili z regionalno vinsko sceno.
Vinart so začeli organizirati v Zagrebu, ker so ugotovili pomanjkanje profesionalnih vinskih sejmov, na katerih bi nagovarjali vinske strokovnjake, restavracije, someljeje in končne kupce. Zaradi velikega zanimanja so morali omejiti število udeležencev na povabljence, pozorni so, da sejem ne bo doživel usode nenadzorovanega veseljačenja, kar je pogost primer na vinskih festivalih, je še dejal Špiranec.
Uvod v dvodnevni sejem so naredili z več kot 20 delavnicami, na katerih je v preteklem tednu dni bilo mogoče spremljati različna predavanja someljejev prvakov, vinarjev in vinski novinarjev, med katerimi je bil tudi slovenski enolog Lemut. Njegova tema je bila o “potencialu in kreativnosti regije pri pridelavi modrega pinota – najbolj čislanega vina na svetu”, ki mu nekateri pravijo “kralj med vini”. (sta)