Danska Noma spet najboljša restavracija na svetu

9

Danska restavracija Noma se je v ponedeljek vnovič okitila z nazivom najboljše na svetu. Na prvo mesto lestvice britanske revije Restaurant se je zavihtela že četrtič, pri čemer jo je lani španska restavracija El Celler de Can Roca izrinila na drugo mesto. Glavni kuhar Nome Rene Redzepi se je zahvalil osebju restavracije, ki da je njegov navdih.

Restavracija, ki se ponaša z dvema Michelinovima zvezdicama, v nekdanjem skladišču v Koebenhavnu streže nordijske specialitete. Že četrtič je za sabo pustila prestižne restavracije z vsega sveta, ki jih na 50-mestno lestvico uvrsti 900 mednarodnih strokovnjakov.

Krono je tokrat iztrgala iz rok španski restavraciji, ki jo je lani izrinila s prvega mesta. Tako kot že dve leti poprej je tudi tokrat restavracija iz Girone, ki jo vodijo trije bratje, zasedla drugo mesto.

Noma je lani utrpela nekaj škode, ko se je morala opravičiti zaradi zastrupitve s hrano, ki jo je pri njih februarja lani staknilo 63 ljudi, poroča francoska tiskovna agencija AFP.

Glavni kuharski mojster Nome Rene Redzepi se je svojim pomočnikom ob prejemu nagrade zahvalil z besedami, da so njegova “sanjska ekipa in navdih”. Kljub temu, da so odličje prejeli že četrtič, je zatrdil, da njihovih uspehov še ni konec. “Nismo še na ciljni črti. Tam zunaj je še vedno ogromno odkritij, ogromno receptov, ki ji je še treba napisati,” je dejal. (sta)

noma

Danska restavracija Noma

Št. komentarjev: 9
  1. gulp pravi

    Napisal grunf (19 September, 2014 – 15:15)

    Janez Janša je na prestajanju zaporne kazni? Drhal, dirigirana iz zapora na Dobu, pa dnevno zganja cirkus po njegovih notah. Zgornji stavek ne drži povsem. Drhal je dirigirana iz Slovenskega parlamenta. Naš predsednik po nedolžnem gnije v ječi, družina pa trpi, vpije drhal pred sodiščem. Komedija je popolna, laž pa absurdna. Janez Janša, ta veliki režiser svojega trpljenja in zavajanja množice ovac, sploh ne prestaja nobene kazni. Stanje mu neznansko odgovarja, zato Franci Matoz vsake toliko časa vloži novo zahtevo po izločitvi, da stvar zastane. Politik, ki bi zaradi svoje koruptivnosti in nagnjenosti h kriminalnim rabotam moral ždeti za rešetkami, se nam roga iz parlamenta in domačega naslanjača. Poglejmo, kako izgleda prestajanje zaporne kazni Janeza Janše.

  2. gulp pravi

    Od ponedeljka do petka ima stalno dovolilnico za odhod na delo. Zmotno je prepričanje, da ga pazniki vozijo v Ljubljano. Temu seveda ni tako. Janez Janša je zelo svoboden človek za zapornika. Dovoljenje velja od 6 ure zjutraj do 20 ure zvečer. Ob šestih ga ponavadi pred kapijo pobere Urška. Potem gre domov in kasneje v Ljubljano. Ali je v poslanski klopi, pisarni ali prostorih stranke na Trstenjakovi, je njegova izbira. Med tednom torej hodi samo prenočevat v Puščavo. Z vikendi pa je takole. Tri vikende v mesecu je Janša doma, četrtega pa ima 5 urni izhod. Obiskov v zaporu Janša nima že nekaj časa. Pa ne zato, ker bi mu jih kdo vzel. Enostavno ga nikoli v času obiskov ni na prestajanju kazni.

  3. gulp pravi

    Zdaj mi pa vi povejte dragi Slovenčki. Kdo se tu dela norca in mučenika? Najbrž vam je zdaj jasno, zakaj Janša sam zavlačuje nekakšno odločanje, čeprav ni več o ničemer odločati. Sodišče ga je dvakrat potrdilo da je kriv. Tu je konec maše za vse navadne državljane. Sledi odhod v zapor. Razen, če si Janez Janša.

  4. gulp pravi

    Oni dan sta se po Miklošičevi pripeljala Volvo in terenec Toyota z zatemnjenimi stekli. Družba v dveh prestižnih avtih so bili Janez Janša, Rajko Janša, Urška Bačovnik, Damir Črnčec in voznik (očitno varnostnik), ki ga ne poznam. Urška je izstopila z Damirjem in se napotila pred stavbo sodišča. Janez in Rajko pa sta počakala v Toyoti. Ko je Urška prebrala, kar ji je napisal trpeči soprog in spustila dve solzici, se je vrnila k njemu v avto. In so se odpeljali.

  5. gulp pravi

    Janez Janša ima seveda kup opravkov po Ljubljani. Trikrat na mesec je doma za vikend, kar pa ne pomeni, da je res doma. Iz zanesljivih virov vem, da si je Janez Janša uredil stanovanje v prestolnici. Tam prenočuje, kadar se mu v petek ne da v Silo, ali kadar se sobote v prestolnici zavlečejo. Kdo prihaja v njegovo stanovanje, pa drugič. O stanovanju še najbolj pomembno. Uradno ga ima v uporabi smrkavi poslanec Janševe stranke Žan Mahnič. Njemu je Janša naročil, da zaprosi za poslansko stanovanje in mu da ključe. Vodenoglavi mulo je to seveda z zanosom storil. Ker se je Janši mudilo za ključe, se je šel Mahnič izpostavit s teženjem komisiji, ki med drugim skrbi za poslanska stanovanja. Morala in etika sta na stranskem tiru, vse za šefa ali cilj posvečuje sredstva.

  6. gulp pravi

    Janša se je namenil obračunati z vrhovnimi sodniki v državi. Zato je Lovru Šturmu naročil, da na Ustavnem sodišču prešteje vse sodbe, ki jih je to zavrglo. Na podlagi zavrženih sodb, pa so obtožili vrhovne sodnike, ki so bili v senatih zavrženih sodb, nič manj kot zavestnega kršenja ustave. Obračun je seveda selektiven, saj sta v senatih sedela ali jih vodila tudi Marko Šorli in Barbara Zobec, dva izpričana Janševa patrona na Vrhovnem sodišču.

  7. gulp pravi

    Janša napoveduje, da bo Vrhovno sodišče sodbo vrnilo na prvo stopnjo. Češ, da Evropsko ne bo imelo možnosti raztrgati po njegovem krivične sodbe. Resnica je seveda diametralno nasprotna. Janša in njegova pravniška ekipa v senci (Šturm, Šorli, Jaklič) si na vso moč prizadevajo, da bi sodba romala na prvo stopnjo in zastarala. Jasno je namreč, da bi ESČP to sodbo brez težav potrdilo, saj Janši nihče ni kratil njegovih pravic.

  8. gulp pravi

    Politika je umazana igra. Zato se prvovrstni umazanec Janša odlično znajde v njej. Predstava še kar traja, lopov nas vse skupaj nateguje, novi premier Miro Cerar pa se je izkazal na prodajalca megle. Kakšna je to pravna država, če obsojeni lopov sedi v parlamentu? Zraven pa vpije, da je zaprt? Vse normalno in zakonito, predvsem pa Ustavno.

  9. gulp pravi

    😉 :vink:

Napišite komentar

Vaš e-poštni naslov ne bo objavljen